Frutti di antiche varietà di albicocche concorrono a creare il seducente bouquet di questa confettura, raccolti a maturazione da consumo in alberi sparsi tra le vigne e i mandorleti della zona. Confezione da: 250 grammi
Frutti di alberi spontanei nati sulle pendici dell’Etna, il suo colore evoca la storia quanto il gusto rende omaggio alla contemporaneità. In una sintesi di bontà intensa e seducente sul palato. Confezione da: 250 grammi
Profumata, delicata, inconfondibilmente fragola allo stato puro. Da frutta raccolta a piena maturazione per essere concentrata lentamente. Confezione da: 250 grammi
Unica, imparagonabile a nessun’altra, dal pieno gusto di frutto rosso maturo, con tutta la carica e la potenza dei frutti appena raccolti da grandi piante acclimatate sulle pendici dell’Etna. Aromatica, intensa, decisa, quasi sfacciata, altamente concentrata. Confezione da: 250 grammi
Confezione regalo contenente una crema di Mandorle, una confettura di albicocche, un torrone di Mandorle, un Blue Noto, un Mielarò alla salvia ed un pacchetto di frutta Martorana.
Confezione regalo contenente una confezione di Mandorla di Noto sgusciata, un Torrone di Mandorle di Noto, una marmellata di limoni ed un pacchetto di frutta Martorana.
Pochi semplici ingredienti, per avere a disposizione il bouquet della mandorla cv Romana di Noto in un bicchiere, su una fetta di pane appena tostata, in una crema pasticcera, in un budino. Confezione da: 250 grammi
Prodotta dopo una breve tostatura a bassa temperatura della mandorla per non compromettere la sua delicata abbondante materia grassa, ha note calde leggermente caramellate. Confezione da: 250 grammi
Porta con sé tutti i tratti del pistacchio di Bronte D.O.P.: il colore verde brillante, l’intensità del gusto e dell’aroma, la lunghezza al palato. Confezione da: 250 grammi
Il miele, nobile, arcaico, equilibrato zucchero naturale lo accostiamo alle matrici aromatiche di frutti, fiori, vegetali, spezie per estrarne, con procedimento del tutto naturale – l’osmosi - il contenuto aromatico più intimo, fragrante e persistente. Confezione da: 24 fiale da 50 grammi con espositore
Pura espressione di artigianato d’arte dei pasticceri di Caffè Sicilia. Riproduzione fedele dei frutti dei giardini siciliani. Confezione da: 65 grammi / 70 grammi / 75 grammi / 80 grammi / 90 grammi / 100 grammi
Una mandorla per tutte le stagioni. Questo il tema da sviluppare, questa la lacuna da colmare. Nulla avevamo che accompagnasse, ritemprando e riscaldando, le fredde giornate invernali. Ecco che la mano si mette al servizio del pensiero e… nasce la zuppa di mandorle.
Deriva da coltivazioni nel territorio del comune di Noto. Ha gusto deciso, venato di piacevoli note amare, tipiche della cultivar. L’alta percentuale di materia grassa le conferisce gusto e morbidezza, armonia al palato e intensità, persistenza ed eleganza. Qui nella sua versione con la pelle del seme. Confezione da: 250 grammi / 1000 grammi
Deriva da coltivazioni nel territorio del comune di Noto. Ha gusto deciso, venato di piacevoli note amare, tipiche della cultivar. L’alta percentuale di materia grassa le conferisce gusto e morbidezza, armonia al palato e intensità, persistenza ed eleganza. Qui nella sua versione priva di pelle del seme. Confezione da: 250 grammi / 1000 grammi
L’archetipo. Il basamento per esprimere e comprendere la relazione tra pasticceria e frutta. Elegante, armoniosa, persistente sul palato. Arricchisce creme, torte e crostate. Confezione da: 250 grammi
I frutti che destiniamo a questa marmellata arrivano dalla più rinomata zona di produzione al mondo: la punta dell’Appennino, che dalle alture di sabbia compattata degrada, in lunghe e profonde fiumare, verso il mare dello Stretto di Sicilia, alle spalle di Reggio Calabria. Confezione da: 250 grammi
Profumata degli olii essenziali della buccia, ricca di note acide armoniose del succo del frutto con un corpo cremoso dalla fusione dell’albedo e della polpa, è un vero foolproof con tutta la forza del limone Femminello siracusano. Confezione da: 250 grammi
Il miele, nobile, arcaico, equilibrato zucchero naturale lo accostiamo alle matrici aromatiche di frutti, fiori, vegetali, spezie per estrarne, con procedimento del tutto naturale – l’osmosi - il contenuto aromatico più intimo, fragrante e persistente. Confezione da: 50 grammi
Sul suolo lavico etneo, le piante concentrano nei frutti la mineralità tipica dei frutti etnei. L’alta percentuale di materia grassa che connota gusto e consistenza. Sempre accompagnato da quella cremosità che fisicamente lo contraddistingue, sul palato di chi assaggia. Qui nella sua versione con la pelle del seme. Confezione da: 250 grammi / 1000 grammi
Aroma pieno di arancia, di fiori di arancia, morbido, compatto, mai stucchevole. Ha solo lo zucchero necessario per la sua conservazione. Confezione da: 1000 grammi
Il più elegante, sia per la sua veste candida, che per il suo equilibrato gusto dolce amaro, riccamente floreale di note d’arancio, scandite da una suadente nota d’amaro della mandorla. In così profondo candore i verdi pistacchi di Bronte D.O.P. spiccano all’occhio e al palato come vere e proprie pietre, dure, preziose. Confezione da: 200 grammi
Pure, candid, simple and extraordinary. Produced in limited quantities during a limited period around the anniversary that makes torrone its favorite dessert, and dedicated to those who want all-round purity. Addictive. Confezione da: 200 grammi
Frutti di antiche varietà di albicocche concorrono a creare il seducente bouquet di questa confettura, raccolti a maturazione da consumo in alberi sparsi tra le vigne e i mandorleti della zona. Confezione da: 250 grammi
Frutti di alberi spontanei nati sulle pendici dell’Etna, il suo colore evoca la storia quanto il gusto rende omaggio alla contemporaneità. In una sintesi di bontà intensa e seducente sul palato. Confezione da: 250 grammi
Profumata, delicata, inconfondibilmente fragola allo stato puro. Da frutta raccolta a piena maturazione per essere concentrata lentamente. Confezione da: 250 grammi
Unica, imparagonabile a nessun’altra, dal pieno gusto di frutto rosso maturo, con tutta la carica e la potenza dei frutti appena raccolti da grandi piante acclimatate sulle pendici dell’Etna. Aromatica, intensa, decisa, quasi sfacciata, altamente concentrata. Confezione da: 250 grammi
Confezione regalo contenente una crema di Mandorle, una confettura di albicocche, un torrone di Mandorle, un Blue Noto, un Mielarò alla salvia ed un pacchetto di frutta Martorana.
Confezione regalo contenente una confezione di Mandorla di Noto sgusciata, un Torrone di Mandorle di Noto, una marmellata di limoni ed un pacchetto di frutta Martorana.
Pochi semplici ingredienti, per avere a disposizione il bouquet della mandorla cv Romana di Noto in un bicchiere, su una fetta di pane appena tostata, in una crema pasticcera, in un budino. Confezione da: 250 grammi
Prodotta dopo una breve tostatura a bassa temperatura della mandorla per non compromettere la sua delicata abbondante materia grassa, ha note calde leggermente caramellate. Confezione da: 250 grammi
Porta con sé tutti i tratti del pistacchio di Bronte D.O.P.: il colore verde brillante, l’intensità del gusto e dell’aroma, la lunghezza al palato. Confezione da: 250 grammi
Il miele, nobile, arcaico, equilibrato zucchero naturale lo accostiamo alle matrici aromatiche di frutti, fiori, vegetali, spezie per estrarne, con procedimento del tutto naturale – l’osmosi - il contenuto aromatico più intimo, fragrante e persistente. Confezione da: 24 fiale da 50 grammi con espositore
Pura espressione di artigianato d’arte dei pasticceri di Caffè Sicilia. Riproduzione fedele dei frutti dei giardini siciliani. Confezione da: 65 grammi / 70 grammi / 75 grammi / 80 grammi / 90 grammi / 100 grammi