È tornata primavera
È tornata primavera
Un raggio di caldo sole nel pieno del freddo nuvoloso inverno. Niente male cominciare una giornata uggiosa con un po’ di tepore, memoria dell’estate, portatrice di gustosa naturale dolcezza nella nostra quotidianità. Conservare un frutto al Caffè Sicilia abbiamo imparato a farlo per spostare nel tempo e nello spazio il raccolto del momento svanito, delle stagioni finite, dei territori unici che frequentiamo e pratichiamo da anni per nostro lavoro. Esplorazione alimentare sulle pendici dell’Etna potremmo intitolare la piccola collezione di conserve di frutti che da quel territorio estremo arrivano a noi figli di un’agricoltura oggi eroica, d’altri tempi. Per noi di grande pregio.
Li conserviamo con cura per offrire di ciascuno di loro il pieno gusto fresco di frutto appena colto e solo concentrato e conservato senza null’altro aggiungere che poco zucchero. Ve li proponiamo perché li adottiate come compagni di viaggi domestici verso un tepore del tempo che verrà. Quando freddo, pioggia e neve sono nella nostra ordinaria quotidianità. Su una calda fetta di buon pane, su un frollino integrale, per un accostamento insolito con carni e pesci sapientemente scelti e cucinati, per accompagnare uno dei tanti prodotti dell’italica arte casara. A fine pasto per completar, arricchire una crostata, un budino.
La confezione contiene:
- Due confetture di Albicocche da 250 grammi
- Due confetture di Gelsi neri da 250 grammi
- Due confetture di Amarene da 250 grammi
Li conserviamo con cura per offrire di ciascuno di loro il pieno gusto fresco di frutto appena colto e solo concentrato e conservato senza null’altro aggiungere che poco zucchero. Ve li proponiamo perché li adottiate come compagni di viaggi domestici verso un tepore del tempo che verrà. Quando freddo, pioggia e neve sono nella nostra ordinaria quotidianità. Su una calda fetta di buon pane, su un frollino integrale, per un accostamento insolito con carni e pesci sapientemente scelti e cucinati, per accompagnare uno dei tanti prodotti dell’italica arte casara. A fine pasto per completar, arricchire una crostata, un budino.
La confezione contiene:
- Due confetture di Albicocche da 250 grammi
- Due confetture di Gelsi neri da 250 grammi
- Due confetture di Amarene da 250 grammi
€ 74,00
Ingredienti (Confettura di Amarene): Amarene - Zucchero
Ingredienti (Confettura di Albicocche): Albicocche - Zucchero
Ingredienti (Confettura di Gelsi neri): Gelsi neri - Zucchero
Ingredienti (Confettura di Albicocche): Albicocche - Zucchero
Ingredienti (Confettura di Gelsi neri): Gelsi neri - Zucchero
La data di scadenza si intende valida per confezione chiusa e non manipolata.
Conservare al riparo della luce del sole e lontano da sorgenti di calore.
Dopo l’apertura: conservare in frigorifero tra +2,0°C e +4,0°C. Consumare entro 10 giorni dall’apertura.
Al momento dell’apertura non mescolare per evitare l’introduzione di aria nella massa del prodotto.
Utilizzare sempre posate pulite per prelevare il prodotto.
Conservare al riparo della luce del sole e lontano da sorgenti di calore.
Dopo l’apertura: conservare in frigorifero tra +2,0°C e +4,0°C. Consumare entro 10 giorni dall’apertura.
Al momento dell’apertura non mescolare per evitare l’introduzione di aria nella massa del prodotto.
Utilizzare sempre posate pulite per prelevare il prodotto.
Per ordini superiori agli € 80,00 (Ottanta euro) le spese di spedizione sono gratuite in Italia.
Nei comuni di Noto, Avola e Rosolini (SR) le spese di spedizione sono sempre gratuite.
Per ordini superiori ai € 120,00 (Centoventi euro) sono gratuite in Germania.
Per tutti gli altri paesi Europei sono gratuite sopra i € 150,00 (Centocinquata euro) fatta esclusione per Azzorre, Corsica, Grecia, Madera, Svizzera. Per quest'ultimi sono gratuite sopra i € 400,00 (Quattrocento euro).
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